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domingo, 31 de agosto de 2008

GRAN PARADA DE ENERGIA EN EL CENTRO COMERCIAL GLOBAL


















EN EL CENTRO COMERCIAL GLOBAL SE LLEVO A CABO LA GRAN PARADA DE TODOS LOS PROGRAMAS DE ENERGIA EL DIA DE AYER ,PARA COMPARTIR CON NUESTRO PUBLICO,LA PARTICIPACION DE LOS DE LA GENTE FUE GRANDIOSA Y TODOS LLEVARON EXCELENTES PREMIOS....GRACIAS A TODOS

viernes, 29 de agosto de 2008

RECETAS CASERAS


lunes, 25 de agosto de 2008

SALSA NAPOLITANA,SALSA PIZZAIOLA









Salsa Napolitana

Ingredientes

-3 cucharadas de aceite de oliva

-5 dientes de ajo (picados a la mitad)

-1 Ltata de tomates pelados (780gr)

- 1 cucharadita de hiojas de mejorana seca

-1 cucharadita de pimienta negra recien molida

-sal al gusto

- 1 cucharadita de perejil

- 1 tza de vino blanco

Preparacion

Saludos ante todo , a todas las personas que apoyan con su cariño a este programa bueno aqui les va, en un caldero hondo calentamos el aceite de oliva a fuego medio y rehogamos los ajos hasta dorarlos , luego los desechamos ,en este aceite agregamos los tomates previamente pasados por un colador metalico para descartar las semillas calentamos y agregamos la taza de vino blanco cocinamos por 35 min luego agregamos la pimienta negra el perejil y la mejorana retocamos la sal y cocinamos unos 5 o 10min y listo excelente salsa acompañe una pasta y dele mas vida con un queso parmesano recien rallado

Salsa Pizzaiola

Ingredientes

-3 cucharadas de aceite de oliva

-2 cucharadas de mantequilla

-1 lata de tomates pelados (780gr)

-15 hojas de albahaca fresca

sal al gusto

-1cucharadita de pimienta negra recien molida

- pizca de nuez moscada

-1 taza de vino blanco

Preparacion

Dense gusto con esta salsa ,,, primero calentamos a fuego medio la mantequilla y el aceite de oliva y agregamos los tomates ya pasados por el colador de metal para desechar las semillas agregamos la taza de vino blanco cocinamos por 35 min y luego agregamos los aromatizantes; la pimienta , la nuez moscada y la albahaca retocamos la sal y cocinamos por 10 min mas el aroma que esta salsa nos entrega es realmente esquisito me gusta mucho la saludable albahaca espero disfruten de esta entrega Thaelis y Nestor.

domingo, 17 de agosto de 2008

QUE PASO CON NUESTRO AMOR..PROXIMO EVENTO DE CARLOS FRAGA








El programa de hoy estuvo excelente la Lic Luisa Herrera diò una clase magistral de recetas para mantener una buena relacion de pareja,en el marco del evento que realizarà Carlos fraga proximamente en Maracay Qué pasó con nuestro amor?
TEMATICA:- La fragilidad del amor. - Las relaciones asimétricas. - Mi relación conmigo. - Los mitos de la traición. - El hombre y la masculinidad. - Los mitos relacionales. - Los duelos y cambios en las relaciones.
FECHA: Domingo 07 de Septiembre de 2008.LUGAR: Hotel Pipo Internacional (Avenida Principal El Castaño, Maracay).HORARIO: 02:30p.m. a 06:00p.m.Grupo Creatividad y LiderazgoProductora: Luisa HerreraTeléfonos: (243)217.58.90 / (0414)588.95.22 / (0424)333.88.13 / (0416)845.72.59mailto:845.72.59creatividadyliderazgo@gmail.com
para mayor informacion pueden visitar el enlace http://www.carlosfraga.com/evento1.php

LOMO DE CERDO CON 5 ESPECIES


LOMO DE CERDO CON 5 ESPECIES


INGREDIENTES


1 LOMO DE CERDO DE 1.2 KG

1 CDA DE 5 ESPECIES

2 CDA DE SALSA DE SOYA

1 TAZA DE VINO PASITA(VINO DE CAMBUR)


PREPARACION:


MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL..AGREGAR EL LOMO DE CERDO Y MACERAR DE UN DIA PARA OTRO..VOLTEAR UNA O DOS VECES.

AL DIA SIGUIENTE LO SACAS Y LO PONES A LA PARRILLA CON BRASA MEDIA...BAÑANDOLO CON LA SALSA DURANTE LA COCCION.DURANTE DOS HORAS..Y VOLTEAR CONTINUAMENTE




domingo, 10 de agosto de 2008

ALITAS PICANTES DE POLLO AL HORNO


El programa especial de mexico,fabuloso...muchos comentarios positivos


ALITAS DE POLLO


ingredientes

1 1/2 kg de alitas de pollo

2 cucaharadas de gengibre rayado

2cucharadas de ralladura de naranja

sal

dos cucharadas de miel

dos cucharadas de mostaza dijon

dos cucharadas de aceite de maiz

dos cucharadas de soya

cuatro cucharadas de salsa tabasco


PREPARACION

Unir todos los ingredientes en un bol..y se introducen las alitas para macerralas de un dia para otro..al dia siguiente...se hornean el horno precalentado a 210 grados centigrados por 40 min hasta que se doren...durante la cocción se van bañando con la marinada..y listo

a comer.

domingo, 3 de agosto de 2008

VINOS Y QUESOS,POLLO CORDON BLUE





hoy el programa estuvo espectacular...el especial de vinos y quesos interesò a nuestros radios escucha y el consurso de la cena para dos,cada vez mas llama la atencion de aquellas personas que aman la cocina..muy pronto vamos a publicarlas todas,para ser multiplicadores de estos fabulososos platos.
POLLO CORDON BLUE
INGREDIENTES
● 1 Pechuga de pollo deshuesada
● 2 rebanadas de jamòn
● 2 rebanadas de queso chihuahua
● Pan Molido
● Harina
● 1 Huevo
● Sal y pimienta al gusto
Tome las milanesas con la pechuga de pollo, partièndola a la mitad; espolvorèeles sal y pimienta.Sobre uno de los lados de la milanesa ponga una rebanada de jamòn doblada a la mitad; encima, otra de queso, tambièn doblada a la mitad; y, por ùltimo, una de jamòn.Con la otra parte de la milanesa cubra muy bien los ingredientes, enseguida, pase la carne por la harina, luego por el huevo y, por ùltimo, por el pan molido.Despuès, pòngala a freìr en mantequilla hasta que se dore.

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