INGREDIENTES
-3 tazas de pimentones rojos picados
-3 cucharadas de piñones
-1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
-100 gr de queso parmesano (la mejor calidad posible)
- 3 cucharadas de albahaca fresca picada
- sal y pimienta negra al gusto
-300 gr de camarones precocidos para adornar la pasta al servirla en el plato
PREPARACION
- En un procesador mezclar el pimenton y los piñones hasta conseguir una pasta homogenea , luego agregar poco a poco el aceite de oliva , luego el parmesano la albahaca sal y pimienta , procesar ahsta conseguir una salsa tipo mayonesa, servir la salsa sobre la pasta de su gusto y adornar conm los camarones.... Buen provecho les desea Thaelis y Nestor.
