Esta variacion de la ensalada le da un toque exotico , y la hace mucho mas nutritiva con la presenia de las algas , solo vamos a sustituir el pollo `por los camarones , y agregamoa las algas
Ingredientes
- 600gr de camarones grandes
-5 hojas de algas secas
- 1/2 taza de salsa dulce china
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta blanca al gusto
Preparacion
- Salpimentamos los camarones y cocinamos en una sarten con el aceite de oliva hasta que esten rosados , y dorados retiramos y enfriamos en la nevera, en una bandeja honda hidratamos las algas por media hora y retiramos los tallos , cocinamos en las misma sarten donde cocinamos los camarones con la salsa dulce por unos 5 min o hasta que se evapore la salsa sin quemarla, enfriamos en la nevera, luego integramos los camarones y las algas a la preparacion original de la esalada THAE. Buen provecho le deseamos Thaelis y Nestor.
